Los Cakepops son pequeños pasteles en forma de paleta que pueden ser un excelente complemento para tus eventos, fiestas y ocasiones especiales. A continuación te enseñaremos algunos tips para que tus cakepops queden espectaculares.
1. Usa la harina para pastel que viene en cajita, así te ahorrarás mas tiempo.
2. Revuelve la mezcla con las manos para revisar si es necesario poner más betún (mezcla de mantequilla, leche, azúcar y un toque de vainilla).
3. Utiliza una cuchara para helado para que la cantidad de masa que utilices al hacer las bolitas se la misma.
4. Coloca solo un poco de glaseado en la paleta de pastel.
5. Después de hacer las bolitas con la masa, debes refrigerarlas durante dos o más horas para que queden firmes y no se deshagan.6. Utiliza una espuma de poliestireno para secar, esta espuma es económica y facilita el procso de secado.
Esperamos que
estos pequeños tips te hayan gustado. Te invitamos a que asistas a
nuestros cursos y aprendas más cosas sobre el maravilloso mundo de la pastelería.
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