Curso de pasabocas con Gastronomía y Servicio

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Ingredientes 

Croquetas de Queso Ricotta con espinacas 
200 gr de queso ricotta
100 gr de queso campesino
20 gr de espinacas
100 gr de panela
100 gr de miga de pan
100 gr de harina
2 huevos revueltos
Sal al gusto
C/n de agua

Lomitos de pechuga de pollo 
4 lomitos de pechuga
4 pinchos de 20 cms
3 tomates
3 dientes de ajo
4 hojas de albahaca 
C/ n de vinagre balsámico 
 C/n de aceite de oliva
Sal y Pimienta al gusto

Vanilla Reposteria

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