Curso tartaleta de limón y arándanos

Ingredientes:

Masa quebrada:

½ lb de harina de trigo

125 gr de mantequilla

1 pizca de azúcar

1 cucharadita de sal

1 huevo

2 cucharadas de agua fría

Tartaleta:

1 cucharada de preparado de natilla

1 cucharada de azúcar

60 gr de jugo de limón

185 gr de crema de leche

90 gr de yogurt natural sin dulce

2 cucharadas de jugo de limón

½ taza de agua

125 gr de arándanos

1 astilla de canela

250 gr de azúcar refinada

Vanilla Reposteria