Ponqué
250 gr de
mantequilla
250 gr de
azúcar impalpable
350 gr de
huevos
325 gr de
harina de trigo
5 gr de
polvo de hornear
Ralladura
de una naranja
250 gr de
fruta confitada
50 gr de
uvas pasas rubias
20 gr de
ron, whisky o brandy
Almíbar
100 gr de
agua
50 gr de
ralladura de naranja
Ralladura
de 1 limón
20 gr de
ron, whisky o brandy
50 gr de
azúcar normal
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